Stefano Montedoro, il pizzaiolo acrobatico, tenta il record da Guinnes dei primati

Quattordici anni di esperienza all’estero tra Germania, Spagna, Russia, Croazia e paesi del centro America. Stefano Montedoro è il titolare della pizzeria-trattoria “I cinque Archi” a Pollutri. Dal 1996 partecipa al campionati mondiali che si svolgono a Salsomaggiore Terme riportando sempre ottimi piazzamenti. Quest’anno un primo posto nella categoria “gusto nel mondo” e un quarto posto nella categoria “presentazione della pizza”. Il Guinness World Record di Londra lo ha autorizzato a cimentarsi nel record per la pizza più lunga mai fatta al mondo. Evento che avverrà il 3 agosto sul lungomare Cristoforo Colombo a San Salvo Marina. Il record da battere è di 970 metri con una pizza margherita. Tutti sono invitati a partecipare all’evento e, con un modesto contributo oltre ad assaggiare la mega pizza, si contribuirà anche a sostenere le attività delle associazioni Anffas onlus e Arara di Pollutri a cui andrà il ricavato dell’intera manifestazione.