Portare in Italia l'undicesima Coppa del mondo di Pasticceria? Ci proverà la Nazionale di pasticceria allenata dal campione Luigi Biasetto e dal direttore tecnico Alessandro Dalmasso e formata da Domenico Longo, di Reggio Calabria, Emanuele Forcone, di Vasto e Davide Comaschi, Milano. La gara si svolgerà a Lione domenica prossima 23 gennaio per un appuntamento atteso da quanti amano le "cose dolci e lavorate". Emanuele Forcone è il giovane campione d’Italia di pasticceria 2010 che rappresenterà l’Italia alla Coppa del Mondo di pasticceria quest'anno in Francia. Originario e residente a San Valentino in Abruzzo Citeriore, al suo terzo titolo italiano, Emanuele lavora presso la pasticceria Pannamore di Vasto, dove con estro e professionalità propone le sue creazioni, su tutte la cioccolateria e le torte cremose.
Nessun commento:
Posta un commento