Piazze d'onore per la ventricina del Vastese al campionato italiano dei salumi

Piazze d'onore per la ventricina del Vastese di Scerni e di Palmoli , primo posto alla soppressata di Pizzoferrato. Sono del Chietino i salumi più buoni d'Italia. Lo ha decretato l'edizione 2010 del campionato italiano del salame, organizzato dall'Accademia delle 5 T (territorio, tradizione, tipicità, trasparenza e tracciabilità), la cui finale si è svolta a Parma. Per la ventricina di Scerni si tratta di una conferma ai vertici, dopo il successo assoluto della scorsa edizione. A sfidarsi sono stati 14 specialità di 11 regioni.