Le fave di San Nicola di Pollutri

La festa di San Nicola, protettore dei pastori, è una manifestazione arcaica legata al culto di San Nicola, patrono di Pollutri. Secondo la tradizione il Santo avrebbe salvato la gente del paese, durante una terribile carestia, moltiplicando a dismisura un pugno di fave riuscendo a sfamare tutti. Da allora, ogni anno a ricordo dell’avvenimento, la sera del 5 dicembre, vengono predisposti sul sagrato della Chiesa del Santissimo Salvatore dei calderoni in cui vengono lessate le fave e appena pronte vengono distribuite insieme al pane e al vino a tutti i presenti.